Dagelijkse kost - Ovengegaarde schartong met mosselboter, gekookte aardappelen en tuinkers

Schartong is een fantastisch lekkere vis die niet veel nodig heeft. Al is Jeroen zijn zelfgemaakte mosselboter wel een absolute meerwaarde. Heerlijk met een simpel gekookt aardappeltje en wat tuinkers.