Küchen der Welt - Schweiz: Seesaibling

Kaum ein Fisch im Genfersee ist so begehrt wie der Seesaibling. Wie wird der Fisch zubereitet? Die gebürtige Schweizerin Marie-Pascale ist vor elf Jahren nach Griechenland gezogen. Für ihre Freunde bereitet sie ein Raclette zu.