die nordreportage: Von wegen lila Kühe

Schaumelken, Käse-Kurse geben, Kaffee ausschenken: Beim "Tag des offenen Hofes" geht es rund auf dem kleinen Ziegenhof an der Müritz. Mittendrin: Chefin Susanne Klein. Auch Hans-Dieter Gabel freut sich auf seinem traditionell bewirtschafteten Hof auf die Besucher. Sein Programm: Er brät einen Ochsen und ein Schwein am Spieß, räuchert an Ort und Stelle, lässt seine ganz speziellen Wurstsorten verkosten.