Inside Bäckereien - Wir lüften das Geheimnis um unser Brot und unsere Brötchen

"Inside Bäckereien" untersucht die Brotproduktion zwischen Handwerk und Industrie. Reporter:innen erforschen, wie Brot heute entsteht und wie man Qualität erkennt, durch Experimente, Gespräche und Geschichten.