24Kitchen 00:05 - 00:39

Jamie maakt drie eenpansgerechten die een perfecte oplossing bieden voor het drukke leven: een supersnelle gerookte noedelsoep, het slimste zelfgebakken brood in een pan, en een kip- en paddenstoelentaart met een tijdbesparende tip voor perfect deeg.

24Kitchen 00:40 - 01:04

Warren proeft bijzondere wijnen in de Cape Wineland en bereidt bobotie en een traditionele Milk Tart, die hij bakt en opeet met zijn goede vriendin, de kookboekenschrijver Abigail Donnelly.

24Kitchen 01:05 - 01:34

Warren bezoekt Tswalu Nature Reserve, midden in de Kalahari Desert. Na een safari waarbij hij eten proeft uit de natuur ontmoet hij chef-kok Marnus om Zuid-Afrikaanse delicatessen te maken.

24Kitchen 01:35 - 02:39

Gordon brengt de deelnemers terug naar de basis en stelt hun vaardigheden en talent op de proef. Om te beginnen nodigt hij de ondernemers uit een bezoek te brengen aan een wereldberoemd ambachtelijk bedrijf in gerookte zalm in Hackney Wick.

24Kitchen 02:40 - 03:34

Si King en Dave Myers verkennen de culinaire genotten van Sardinië. Ze beginnen in Cagliari, waar iedereen in opperste stemming verkeert voor de feesten van Ephysius.

24Kitchen 03:35 - 04:34

De Hairy Bikers reizen van de palmstranden van Zuid-Thailand naar de dichtbegroeide bergen van Noord-Thailand om te ontdekken hoe de multiculturele geschiedenis van het land ertoe hebben geleid dat het land nu zo'n rijke, gevarieerde keuken heeft.

24Kitchen 04:35 - 05:04

Roomboter met kandijkoekjes als bodem en daarop een dikke laag verse roomkaas met suiker en echte vanille. Deze New York Style cheesecake bij Joyce thuis scheurt er letterlijk op los.

24Kitchen 05:05 - 05:34

Miljuschka maakt Moskovich beslag en daarvan maakt ze een klassieke tulband met sinaasappel roomkaasglazuur en een citroen mousse taart met aardbei.

24Kitchen 05:35 - 05:59

Eveline maakt vandaag de bekendste snack van China, namelijk de Chinese loempia. Ze wordt daarbij geholpen door Merel Westrik. En ze maakt een heerlijk pittig tofu gerecht: mapo tofu.

24Kitchen 06:00 - 06:59

Ainsley reist door de keuken van West-Afrika en begint met een pittige West-Afrikaanse kip en pinda-stoofpot. Ruby Bhogal is in Brixton om meer te weten te komen over Jollof Rice. In de keuken maakt Ore Oduba rundvlees Suya.

24Kitchen 07:00 - 07:59

Deze keer gaat chef-kok Gary Mehigan naar Hong Kong. De stad is vol glitter en glamour, maar je kunt er vooral terecht voor fantastisch eten. Gary krijgt les van Mak Kwai-Pui, de legendarische chef-kok van de restaurantketen Tim Ho Wan.

24Kitchen 08:00 - 08:34

Chef-kok en restauranteigenaar Esther Choi helpt Selena met het klaarmaken van een overheerlijk Koreaans BBQ-festijn, compleet met gemarineerde ribbetjes en gekruid varkensvlees, komkommer-kimchi en nog veel meer.

24Kitchen 08:35 - 09:09

Chef-kok en wellness-expert Sophia Roe neemt Selena mee op onbekend terrein met een plantaardige picknick van wraps met tofu en sla, paddenstoelenballen en zoete-aardappelsalade, om te laten zien hoe smaakvol vegetarisch eten kan zijn.

24Kitchen 09:10 - 09:49

Hayden neemt de veerboot naar Kangaroo Island, waar hij de plaatselijke imker Shawn Hinves ontmoet.

24Kitchen 09:50 - 10:04

Voedingscoach Sandra Bekkari bereidt een vegetarische martino en courgetti all'arrabbiata.

24Kitchen 10:05 - 10:34

In deze speciale aflevering viert Rudolph Pasen in de bakery. Samen met oud-directeur Nederlands Centrum voor Volkscultuur Ineke Strouken bakt hij makkelijke abrikozenbroodjes, Matzepizza's met zalm en gevulde desserteitjes.

24Kitchen 10:35 - 11:09

Kun je een taart maken zonder boter, melk of room? Dat is de vraag van fervent hobbybakker Jasper. Zijn dochter is sinds kort lactose-intolerant en hij wil haar graag verrassen met een feestelijke lekkernij.

24Kitchen 11:10 - 11:49

Miljuschka maakt dit keer soezenbeslag en daarmee maakt ze een soezentorentje met caramel en een open soes met framboos.

24Kitchen 11:50 - 12:24

Miljuschka maakt dit keer angel food. Dit is de basis voor een tulbandcake met maanzaad en een naked cheesecake met aardbei.

24Kitchen 12:25 - 13:39

De drie chefs zitten halverwege hun ronde en de druk stijgt. Onder de hoofdgerechten is een hertengerecht ter ere van de enige Britse vrouw die een Nobelprijs voor de wetenschap won.

24Kitchen 13:40 - 14:14

De twee best scorende chefs uit de regio Centraal moeten het tegen elkaar opnemen en hun zesgangenmenu's opnieuw bereiden. De koks moeten indruk maken op de juryleden Matthew Fort, Oliver Peyton en Rachel Khoo en op gastjurylid Helen Sharman.

24Kitchen 14:15 - 14:49

Jordan is terug in Toronto voor wat avondsnacks. In Toronto eet hij tex mex, rock-'n-roll style. Daarna verorbert hij een heerlijke zalmschotel. Op weg naar huis kan hij iets zoets niet weerstaan.

24Kitchen 14:50 - 14:59

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

24Kitchen 15:00 - 15:29

Iedere keer als deze Franse lekkernij bij thuisbakster Abigaël uit de oven komt is deze ingezakt. Om voortaan de perfecte eclairs te bakken heeft ze dringend hulp nodig. Rudolph laat zien dat de oplossing verrassend eenvoudig is.

24Kitchen 15:30 - 16:04

Miljuschka maakt dit keer brownie beslag en daarmee maakt ze een sticky brownie met marshmallow en een liefdes blondie met framboos.

24Kitchen 16:05 - 16:44

Eveline duikt de Chinese keuken in. Ze maakt een Chinese hamburger en een heerlijke rijstpudding.

24Kitchen 16:45 - 16:59

Voedingscoach Sandra Bekkari bereidt een vegetarische martino en courgetti all'arrabbiata.

24Kitchen 17:00 - 17:21

Op het menu: geroosterde gele biet met ricotta en peer en een groentecurry met rijst.

24Kitchen 17:22 - 17:24

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

24Kitchen 17:25 - 17:54

Gordon deelt zijn perfecte tv-diners, met heerlijke pasta met champignons en prei en heerlijke beignets van zoete maïs met yoghurtdip. Bovendien geeft Gordon zijn beste tips voor het kopen van pasta.

24Kitchen 17:55 - 18:29

Jamie bereidt gnocchi met worst en een salade van kool en bonen, gevolgd door Mexicaanse kip met mole-saus, groenten en rijst.

24Kitchen 18:30 - 18:59

Porchetta is dubbel genieten, eerst varkensvlees met een vulling van worst en pancetta en de dag erna op een broodje met kappertjesmayo. Mary roostert pompoen en maakt een klassieke stoofschotel.

24Kitchen 19:00 - 19:29

Hayden neemt de veerboot naar Kangaroo Island, waar hij de plaatselijke imker Shawn Hinves ontmoet.

24Kitchen 19:30 - 19:59

De chef-koks gaan in het westen van New South Wales op zoek naar het beste, eerlijk geproduceerde lamsvlees. Onderweg krijgen ze wat tips van de Country Women's Association over de beste bereiding.

24Kitchen 20:00 - 20:54

Tony is twee dagen lang in Los Angeles en besluit naar zijn favoriete restaurant te gaan. Daar wil hij de keuken van Los Angeles ontdekken.

24Kitchen 20:55 - 21:49

Tony's nieuwsgierigheid naar het vasteland van Portugal brengt hem naar Lissabon. Via traditionele fadomuziek en lokale koks dringt Tony door tot het hart van Lissabon. Hij ziet ook de financiële crisis waar Lissabon mee te maken heeft.

24Kitchen 21:50 - 22:49

In Thailand komt Gordon in een tv-show terecht waarbij hij het moet opnemen tegen een van de beste tv-koks van het land.

24Kitchen 22:50 - 23:54

Jamie maakt een heerlijke ovenschotel met gegrilde hammetjes en peterseliesaus, en gebruikt zijn oven tegelijkertijd om zijn pompoen met walnoten te roosteren. Daarmee maakt hij een rotolo van pompoen en spinazie.

24Kitchen 23:55 - 00:54

Jamie bereidt een supergezond power-ontbijt van zwarte rijstpudding met exotisch fruit, en gebraden kip met hummus.

24Kitchen 00:55 - 01:54

Jamie maakt een Koreaanse ovenschotel met kip, komt met acht manieren om zalmfilet te bereiden, en met tosti's van quesadilla's, Bolognese met krabbetjes en als laatste een eenvoudige banoffee taart.

24Kitchen 01:55 - 02:14

Vandaag haalt Eveline haar inspiratie uit Singapore. Ze maakt een zoete wonton met kumquatdressing als tropisch dessert. En ze maakt laksa, een van de populairste curries uit Singapore.