Jamie maakt rundvlees met mosterd. Vervolgens onthult hij het geheim voor gebakken saffraanrijst die altijd lukt. Een gestoomde salade niçoise met zalm staat als volgende op het menu.
Tony drinkt veel bier, proeft verschillende stukken vlees, leert hoe hij varkensvlees moet bereiden, praat over muziek met rockers en proeft 's werelds lekkerste barbecue tijdens een zes dagen durend muziekfestival.
00:40
Anthony Bourdain: No Reservations - Austin
Anthony Bourdain: No Reservations - Burgundy
24Kitchen 01:35 - 02:24
Chef-kok Ludo Lefebvre neemt Tony mee op een tour door Bourgondië, waar ze bij een truckstop genieten van landelijke gerechten en een wijnmakerij bezoeken. Hij maakt ook van de gelegenheid gebruik om de beroemde slakken van de regio te proeven.
01:35
Anthony Bourdain: No Reservations - Burgundy
Remarkable Places to Eat - San Sebastian
24Kitchen 02:25 - 03:24
Fred reist met Nisha Katona naar het Spaanse San Sebastian. In Mugaritz, 's werelds meest experimentele restaurant, staan ze versteld van de moeite die het kost om gerechten klaar te maken die meer op gekke kunstwerken dan op maaltijden lijken.
02:25
Remarkable Places to Eat - San Sebastian
The Streets With Dan Hong
24Kitchen 03:25 - 03:54
Dan maakt Argentinijnse choripan: gegrilde chorizo met chimichurri-saus. Dan maakt hij halo-halo, de ultieme Filippijnse zomerse traktatie. En als laatste een dumpling met klassieke Poolse pierogi.
03:25
The Streets With Dan Hong
The Streets With Dan Hong
24Kitchen 03:55 - 04:19
Dan leert ons hoe je een zalige Katsu Sandwich maakt, een Italiaanse favoriet: Siciliaanse arancini met ragu en mozzarella, en als laatste een Zuidoost-Aziatische klassieker: char kway teow.
03:55
The Streets With Dan Hong
Rudolph's Bakery
24Kitchen 04:20 - 04:49
Rudolph maakt drie verschillende ontbijtmuffins. Hij maakt een Amerikaanse, een Engelse, en een gezonde variant.
04:20
Rudolph's Bakery
Bak met Miljuschka - Elegant Pie Deeg
24Kitchen 04:50 - 05:14
Vandaag maakt Miljuschka Elegant Pie deeg, waar ze Fruity Pie en een borrelplank van maakt.
04:50
Bak met Miljuschka - Elegant Pie Deeg
Rudolph's Zomertour
24Kitchen 05:15 - 05:39
In Frankrijk hebben ze de croissant. En in Denemarken houden ze van Danish. Zoete broodjes voor bij de koffie of als ontbijt. Rudolph kijkt mee met bakker Jimmy en ontdekt hoe deze Deense delicatesse wordt gemaakt.
05:15
Rudolph's Zomertour
Open keuken met Sandra Bekkari - Dadelpralines & woknoedels met cashewnoten
24Kitchen 05:40 - 05:59
Sandra Bekkari kookt voor Rode Neuzen Dag met Nathalie Meskens. Op het menu staan dadelpralines en woknoedels met cashewnoten.
05:40
Open keuken met Sandra Bekkari - Dadelpralines & woknoedels met cashewnoten
Rudolph's Zomertour
24Kitchen 06:00 - 06:29
In Frankrijk hebben ze de croissant. En in Denemarken houden ze van Danish. Zoete broodjes voor bij de koffie of als ontbijt. Rudolph kijkt mee met bakker Jimmy en ontdekt hoe deze Deense delicatesse wordt gemaakt.
Ochtend tv-programma's
06:00
Rudolph's Zomertour
Mary Makes It Easy - Sneak Attack
24Kitchen 06:30 - 06:59
Vandaag laat Mary zien hoe je heerlijke voedzame gerechten maakt. Van havermout met chocola en sinaasappel, tot lasagne van pompoen en groene pasta met spinazie, basilicum en pesto.
06:30
Mary Makes It Easy - Sneak Attack
Open keuken met Sandra Bekkari - Courgettecrackers met twee dipsausjes & maïssoep
24Kitchen 07:00 - 07:19
Sandra Bekkari kookt voor Rode Neuzen Dag met Birgit Van Mol. Op het menu: Courgettecrackers met twee dipsausjes en maïssoep.
07:00
Open keuken met Sandra Bekkari - Courgettecrackers met twee dipsausjes & maïssoep
Buitengewoon BBQ - Flank Steak
24Kitchen 07:20 - 07:44
PitmasterX zet een kleurrijke en smaakvolle maaltijd op tafel met flank steak pinwheels als showstopper. De bavette wordt gevuld met chimichurri en kaas, opgerold en gegrild tot perfectie.
Jamie maakt rundvlees met mosterd. Vervolgens onthult hij het geheim voor gebakken saffraanrijst die altijd lukt. Een gestoomde salade niçoise met zalm staat als volgende op het menu.
Justine duikt in de Franse keuken. Ze maakt een tarte tatin met vino cotto en Franse sjalotten. Ook maakt ze gesmoorde courgette met citroen en knoflook met bijpassende lokale wijnen.
08:15
Barossa Gourmet With Justine Schofield
The Streets With Dan Hong
24Kitchen 08:50 - 09:19
Dan maakt Argentinijnse choripan: gegrilde chorizo met chimichurri-saus. Dan maakt hij halo-halo, de ultieme Filippijnse zomerse traktatie. En als laatste een dumpling met klassieke Poolse pierogi.
08:50
The Streets With Dan Hong
The Streets With Dan Hong
24Kitchen 09:20 - 09:59
Dan leert ons hoe je een zalige Katsu Sandwich maakt, een Italiaanse favoriet: Siciliaanse arancini met ragu en mozzarella, en als laatste een Zuidoost-Aziatische klassieker: char kway teow.
09:20
The Streets With Dan Hong
Rudolph's Bakery
24Kitchen 10:00 - 10:29
Rudolph maakt drie verschillende ontbijtmuffins. Hij maakt een Amerikaanse, een Engelse, en een gezonde variant.
10:00
Rudolph's Bakery
Bak met Miljuschka - Elegant Pie Deeg
24Kitchen 10:30 - 11:04
Vandaag maakt Miljuschka Elegant Pie deeg, waar ze Fruity Pie en een borrelplank van maakt.
10:30
Bak met Miljuschka - Elegant Pie Deeg
Anthony Bourdain: No Reservations - Austin
24Kitchen 11:05 - 12:04
Tony drinkt veel bier, proeft verschillende stukken vlees, leert hoe hij varkensvlees moet bereiden, praat over muziek met rockers en proeft 's werelds lekkerste barbecue tijdens een zes dagen durend muziekfestival.
11:05
Anthony Bourdain: No Reservations - Austin
Anthony Bourdain: No Reservations - Burgundy
24Kitchen 12:05 - 12:59
Chef-kok Ludo Lefebvre neemt Tony mee op een tour door Bourgondië, waar ze bij een truckstop genieten van landelijke gerechten en een wijnmakerij bezoeken. Hij maakt ook van de gelegenheid gebruik om de beroemde slakken van de regio te proeven.
12:05
Anthony Bourdain: No Reservations - Burgundy
Remarkable Places to Eat - San Sebastian
24Kitchen 13:00 - 14:14
Fred reist met Nisha Katona naar het Spaanse San Sebastian. In Mugaritz, 's werelds meest experimentele restaurant, staan ze versteld van de moeite die het kost om gerechten klaar te maken die meer op gekke kunstwerken dan op maaltijden lijken.
Middag tv-programma's
13:00
Remarkable Places to Eat - San Sebastian
The Streets With Dan Hong
24Kitchen 14:15 - 14:54
Dan leert ons hoe je een zalige Katsu Sandwich maakt, een Italiaanse favoriet: Siciliaanse arancini met ragu en mozzarella, en als laatste een Zuidoost-Aziatische klassieker: char kway teow.
14:15
The Streets With Dan Hong
Rudolph's Bakery
24Kitchen 14:55 - 15:24
Vandaag maakt Rudolph een van oorsprong Servische taart, de Vasina Torta. Ook maakt hij frambozenzoenen.
14:55
Rudolph's Bakery
Bak met Miljuschka - Citroen Bisquit
24Kitchen 15:25 - 15:59
Miljuschka maakt van citroen-bisquitdeeg een heerlijke honingtaart en Buche met caramel en chocola.
15:25
Bak met Miljuschka - Citroen Bisquit
Rudolph's Zomertour
24Kitchen 16:00 - 16:34
In Denemarken heten chocoladezoenen Flødeboller. Voor Rudolph gaat er in de bakkerij van Lasse een wereld open als het gaat om dit ogenschijnlijk eenvoudige gebakje. Rudolph maakt in de bakery een kleurige fruittaart met een frisse skyr mousse.
16:00
Rudolph's Zomertour
Open keuken met Sandra Bekkari - Mueslimuffins & bloemkoolcouscous met halloumi
24Kitchen 16:35 - 16:59
Sandra Bekkari kookt voor Rode Neuzen Dag met Birgit Van Mol. Op het menu staan mueslimuffins en bloemkoolcouscous met halloumi.
16:35
Open keuken met Sandra Bekkari - Mueslimuffins & bloemkoolcouscous met halloumi
Buitengewoon BBQ - Franse Klassieker met Eend
24Kitchen 17:00 - 17:19
PitmasterX gaat op culinaire reis naar Frankrijk. Met een sappige, gerookte en krokant gegrilde eendenborst, een romige tartiflette van aardappel, courgette en Reblochon en filodeeg zet hij een elegant en hartig meesterwerk op tafel.
17:00
Buitengewoon BBQ - Franse Klassieker met Eend
Barossa Gourmet With Justine Schofield
24Kitchen 17:20 - 17:54
Justine en haar chef-kok Cullum maken bietenrisotto met feta en hazelnoten en tomatenbruschetta. Justine keert terug naar de Barossa Valley Wine Company om lamskoteletten te bakken.
Deze keer maakt Jamie zijn chorizo van gerookte zalm klaar en een ovenschotel met aardappel en artisjok. Hij heeft ook een jachtschotel met lam in petto, en affogato met walnoot.
Mary zou makkelijk alleen maar brood kunnen eten. Ze laat zien hoe je zelf brood met honing en havermout kan bakken, hoe je focaccia pizza maakt, en zelfs broodjes met chocola en sinaasappel.
Jamie gaat in Basilicata op zoek naar echte traditionele gerechten. Hij treft een familie van schaapherders die nog koken zoals hun voorouders deden en hij ontmoet een 89-jarige macaroni-master, waarna hij een overheerlijke sweet pepper pasta maakt.
Avond tv-programma's
20:00
Jamie Cooks Italy - Basilicata
Jamie: Fast & Simple - Hühnchen mit grünen Erbsen
24Kitchen 21:00 - 22:04
Jamie kookt een doordeweekse maaltijd met snelle zoete-erwtenkip, een sappige smashburger en een rijstgerecht met kip en paddenstoelen. Hij kookt een voorraadje van zijn zeven-groentesaus, gevolgd door een pittige vissoep.
21:00
Jamie: Fast & Simple - Hühnchen mit grünen Erbsen
Gino's Italian Express - Pisa - Lucca - Florence
24Kitchen 22:05 - 22:34
Gino is in Pisa, beroemd voor zijn scheve toren en de Vespa. Daarna neemt hij de trein naar Lucca, de geboorteplek van Puccini. Hij komt alles te weten over vioolspelen en maakt vervolgens een eenvoudig aspergegerecht klaar.
22:05
Gino's Italian Express - Pisa - Lucca - Florence
Gino's Italian Express - Milan - Treviglio - Bergamo
24Kitchen 22:35 - 23:04
In Milaan, de modehoofdstad van Italië, neemt Gino in een van de drukste en impressionantste treinstations van Europa de trein naar Treviglio, waar de Bianchi-fietsen geproduceerd worden. Hij maakt kalfsvlees Milanese klaar voor een groep fietsers.
22:35
Gino's Italian Express - Milan - Treviglio - Bergamo
Buitengewoon BBQ - Franse Klassieker met Eend
24Kitchen 23:05 - 23:24
PitmasterX gaat op culinaire reis naar Frankrijk. Met een sappige, gerookte en krokant gegrilde eendenborst, een romige tartiflette van aardappel, courgette en Reblochon en filodeeg zet hij een elegant en hartig meesterwerk op tafel.
23:05
Buitengewoon BBQ - Franse Klassieker met Eend
Barossa Gourmet With Justine Schofield
24Kitchen 23:25 - 23:59
Justine en haar chef-kok Cullum maken bietenrisotto met feta en hazelnoten en tomatenbruschetta. Justine keert terug naar de Barossa Valley Wine Company om lamskoteletten te bakken.
Deze keer maakt Jamie zijn chorizo van gerookte zalm klaar en een ovenschotel met aardappel en artisjok. Hij heeft ook een jachtschotel met lam in petto, en affogato met walnoot.
Jamie gaat in Basilicata op zoek naar echte traditionele gerechten. Hij treft een familie van schaapherders die nog koken zoals hun voorouders deden en hij ontmoet een 89-jarige macaroni-master, waarna hij een overheerlijke sweet pepper pasta maakt.