24Kitchen 00:25 - 00:59

Jamie maakt vier overheerlijke recepten: smaakvolle varkenskoteletten met perzik, bonen met chili en munt, pudding met bessen en meringue, en een ovenschotel met harissakip.

24Kitchen 01:00 - 01:29

De noordoostkust van Zuid-Afrika is uniek. Warren bezoekt stranden, woeste zeeën en waterwegen vol nijlpaarden. Hij bereidt gerechten met lokale pinda's en pepertjes en bezoekt het dorpje St Lucia.

24Kitchen 01:30 - 01:54

Aan de noordgrens van Zuid-Afrika ligt het prachtige Madikwe Game Reserve. Warren ervaart het rijke dierenleven en vindt de schuwe en bedreigde Afrikaanse wilde hond en bereidt een dessert en risotto.

24Kitchen 01:55 - 02:59

Het is de week van de halve finale en Gordon Ramsay nadert het einde van zijn zoektocht. Hij voert de druk op terwijl de overgebleven kanshebbers strijden om een plaats in de finale en het winnen van een investering van £ 150.000.

24Kitchen 03:00 - 03:59

De Hairy Bikers gaan op weg naar het eiland Bute. Ze hebben allebei speciale herinneringen aan die plek. Ze ontdekken hoe de bewoners meegaan met de tijd maar wel tradities levend houden.

24Kitchen 04:00 - 04:44

Michel Roux vervolgt zijn reis door Zuid-Frankrijk. Hij bakt een uientaart en maakt een uitstapje naar de wijngaarden. Dit inspireert hem om een gestoofde zeeduivel en een zelfgemaakte paté te bereiden.

24Kitchen 04:45 - 05:09

Rudolph maakt cheesecake-brownie-chocolatechipkoekjes en hij maakt een appel en pudding-cake.

24Kitchen 05:10 - 05:39

In Portugal zijn ze dol op vis. Eén van de bekendste is de pastel de bacalhau. Als fijnproever mag je Lissabon niet verlaten zonder sardines uit blik te kopen. Rudolph sluit deze aflevering in de bakery in stijl af met viskoekjes.

24Kitchen 05:40 - 05:59

Op het menu: Wortelsoep met mandarijn en Sint-Jakobsnootjes en speculoos latte en pepernoten.

24Kitchen 06:00 - 06:59

De levendige en smaakvolle wereld van de Caribische keuken staat centraal. Ainsley maakt een Jerk Style varkenshaas met watermeloen en kokosnoot. Ruby Bhogal leert over een Trinidad -klassieker en Alex Beresford kookt een gerecht uit zijn jeugd.

24Kitchen 07:00 - 07:59

De motorrijders beginnen in Leeds en bezoeken de Kirkgate-markt om hun koffer te vullen voor hun aanstaande verblijf. Vervolgens rijden ze over de Dales, via Thirsk en Sowerby Bridge.

24Kitchen 08:00 - 08:34

Internetsensatie en restauranteigenaar Matty Matheson - een grote persoonlijkheid die een nog grotere maaltijd voor ogen heeft - begeleidt Selena bij het bereiden van Miami ribs met Hello Dolly-repen als dessert. Een heerlijke en muzikale maaltijd!

24Kitchen 08:35 - 09:09

Culinair journalist, kookboekenschrijfster en YouYube-persoonlijkheid Priya Krishna begeleidt Selena bij het bereiden van een makkelijke en heerlijke Indiaas getinte lunch van dahi-toast, een kachumber-salade en verfrissende shikanji-limonade.

24Kitchen 09:10 - 09:44

Warren gaat naar het beroemde Kruger National Park in Zuid-Afrika. Hok bezoekt de pas geopende en indrukwekkende brug Kruger Shalati, gaat op een onvergetelijke safari en bereidt een zalig dessert.

24Kitchen 09:45 - 10:04

Op het menu: Peanut butter jelly donuts en langoustines met een mousselinesausje.

24Kitchen 10:05 - 10:39

Vandaag maakt Rudolph Kremšnita, wat het beste te vergelijken is met de tompouce. En hij maakt een Amaretto-Espressocake.

24Kitchen 10:40 - 11:09

Rudolph gaat vandaag op de Japanse toer. Hij maakt een Japans melkbrood en Katsu Sando.

24Kitchen 11:10 - 11:49

Vandaag is Tartelette-deeg het basisrecept voor een taco met cheesecake en een bosbessentartelette.

24Kitchen 11:50 - 12:09

Pitmaster X neemt je mee in de bereiding van een smaakvol driedelig gerecht van de barbecue. Het hoofdonderdeel bestaat uit langzaam gegaarde beef ribs, gekruid en op brandyhout en daarna gestoofd tot boterzacht in een rijke groentebasis.

24Kitchen 12:10 - 12:49

De twee hoogst scorende chef-koks uit Wales moeten het tegen elkaar opnemen en opnieuw hun zesgangenmenu koken. De chef-koks moeten indruk maken op de juryleden Matthew Fort, Oliver Peyton en Rachel Khoo.

24Kitchen 12:50 - 13:59

Vier chefs komen uit voor de Britse noordoostelijke regio 'Yorkshire and the Humber' en maken hapjes, voorafjes en visgerechten geïnspireerd door verschillende Britse uitvindingen en innovaties.

24Kitchen 14:00 - 14:39

Jordan is in Pittsburgh om meer dan 29 verschillende soorten gegrilde kaas te proberen bij The Yard. Bovendien proeft hij een menu met een Caribisch thema bij Pirata.

24Kitchen 14:40 - 14:54

Op het menu: Peanut butter jelly donuts en langoustines met een mousselinesausje.

24Kitchen 14:55 - 14:59

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

24Kitchen 15:00 - 15:29

Vandaag maakt Rudolph een chocoladekoekjestaart en een frisse lentequiche met witte asperges.

24Kitchen 15:30 - 16:04

Hidde maakt een klassieke taart en een kaneelcake die gevuld is met bramengelei.

24Kitchen 16:05 - 16:34

Rudolph komt aan in het zonnige Lissabon. De pastel de nata is hier het bekendste en misschien wel oudste gebakje. En ook de Portugezen houden van een tosti, maar dan wel in een superdeluxe uitvoering, namelijk de francesinha.

24Kitchen 16:35 - 16:59

Sandra Bekkari kookt voor Rode Neuzen Dag met Evi Hanssen. Op het menu: Runderreepjes met steak van rode kool en pastinaakpuree en cranberry mocktail.

24Kitchen 17:00 - 17:19

In deze aflevering bereidt PitmasterX een feestelijk menu op de barbecue. Hij maakt aardappelcakejes met een romige tomatensaus van geroosterde tomaten, ricotta en spinazie. De ster van het gerecht is een zalmzijde op een cederhouten plank.

24Kitchen 17:20 - 17:54

Justine maakt pizzetta's met peer, prosciutto en rucola voor bij de Gravel Track Shiraz. Ze maakt ook noedels met roze paddenstoel, en tagliatelle met eend en champignon.

24Kitchen 17:55 - 18:24

Deze keer staat er o.a. een roerbakgerecht met kip en noedels op het menu. Jamie waagt zich ook aan een soep: pappa al pomodoro, de meest smaakvolle tomatensoep die je ooit al gegeten hebt.

24Kitchen 18:25 - 18:59

Mary vindt dat je eindeloos kan variëren met sandwiches. Ze laat zien hoe je sandwiches met tonijn Niçoise maakt, muffuletta met vlees en kaas en een pitabroodje met mangochutney en groentes.

24Kitchen 19:00 - 19:29

Hayden gaat snorkelen bij de Frankland Islands. Een gids toont hem zijn favoriete plekken in het noorden waar het regenwoud en het rif samenkomen. Ook bereidt Hayden een gerecht op een fruitkwekerij.

24Kitchen 19:30 - 19:54

Jordan is terug in Toronto voor wat avondsnacks. In Toronto eet hij tex mex, rock-'n-roll style. Daarna verorbert hij een heerlijke zalmschotel. Op weg naar huis kan hij iets zoets niet weerstaan.

24Kitchen 19:55 - 20:54

Kort voor het einde van zijn wereldreis bezoekt Bourdain het Caribisch gebied. Hij blikt terug en herinnert zich zijn mooiste avonturen en ervaringen. Hij proeft ook de lokale specialiteiten, waaronder vooral veel verse vis.

24Kitchen 20:55 - 21:49

Tony bezoekt Noord-Italië op zoek naar de traditionele keuken. Hij bezoekt San Dominico, een oud restaurant dat generaties koks heeft opgeleid en 's werelds beroemdste ravioli serveert. Ook leert hij hoe culatello wordt gemaakt.

24Kitchen 21:50 - 23:04

TV-chef Andi Oliver en Fred Sirieix gaan naar Marrakesh om daar in een beroemd restaurant lam en couscous te eten. Fred vertelt Andi dat hij al eerder naar Marrakesh is geweest, maar dat hij daar tot nog toe nooit echt geweldig heeft gegeten.

24Kitchen 23:05 - 23:24

Pitmaster X maakt een smaakvol gerecht met langzaam gegrilde kip in zelfgemaakte pesto, geserveerd met gnocchi van gegrilde broccoli en een romige chili cheese saus. Als bijgerecht bereidt hij gerookte kastanjechampignons in een kruidige roomsaus.

24Kitchen 23:25 - 00:29

Jamie bereidt een hartige vistaart met een delicate vis-currysaus. Hij maakt gnudi - net als gnocchi, maar lichter - en serveert deze met boter en een saliesaus. Ook bakt Jamie een hummingbirdcake.

24Kitchen 00:30 - 01:29

Jamie is op Sicilië aanbeland en krijgt aan de voet van de Etna een masterclass in Siciliaanse lekkernijen. Hij maakt een prachtige spaghetti met tonijn en grote garnalen en er staat chocolade-cannoli op het menu.

24Kitchen 01:30 - 02:24

Jamie is voor het eerst in Marrakesh. Hij maakt kennis met de unieke keuken, die invloeden kent uit de Franse, Arabische en Berberse cultuur.